果物の王様（ドリアン）②

同じ「におい」でも、嫌いな人からすると「臭い」、
好きな人からすると「匂い」。
ドリアン独特の「におい」も、嫌いな人にとっては、
「タマネギの腐ったような臭い」、「ガスと生ゴミの臭い」と、
悪臭以外の何ものでもないが、ドリアン好きにとっては、
「甘い芳香」、「芳烈な香気」と感じ方はあまりに極端。

「Durian」の「Duri」とは、「トゲ」という意味で、
「Duri＋an」で「トゲのある物」＝「ドリアン」。
痛くて触れないほど尖ったトゲに覆われた、堅い果殻を割ると、
いくつかに分かれた部屋の一つ一つに、クリーム色の実が数個ずつ。
大きな種の周りについている果肉は、ねっとりとしていて、
果物というより、濃厚なクリームという感じ。

「甘いレアチーズケーキ」「チーズクリームとプリンのミックス」
「濃いカスタード」等々、人によって様々に表現されるドリアンの味。
ドリアン好きにとっては、想像するだけでたまらない、
正しく果物の王様だ。

Durian（ドリアン）　１個　１０，０００ルピア～（約８０円～）

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