バリ島でお弁当(?) [こんな昼食]
「Hoka Hoka Bento」や「Japanese Bento」など、
インドネシアの都市部で、地元客に人気の「BENTO」屋チェーン店。
バリ島でも数店舗、スーパーのフードコートなどに進出している。
「BENTO」と言っても、純粋な和食のお弁当ではなく、
インドネシアナイズされた和食もどきで、しかも弁当箱には入っていない。
が、なぜか「BENTO」。
そして、お決まりの「中国人キャラクター」。
メニューは、唐揚げ、海老フライ、天ぷら、チキンカツ、串カツなど、
インドネシア人の大好きな揚げ物が中心で、
他に、照り焼き、焼肉、炒飯、焼き鳥などもあるが、
どれもほとんどインドネシア料理と大差ないような気も。
大仰な器に盛られたラーメンの写真と、「チキンラーメン」の文字に
思わず惹かれて、頼んでみた「Chicken Ramen」。
完全な上げ底の桶に、コシのないフニャフニャの麺、
鶏と椎茸の臭いがかなり強い出汁、ぬるく甘ったるいスープ。
毎度ながら、失敗するとわかっていても、
かすかな期待を胸に、つい頼んでしまう和食もどきの数々。
安価な和食に飢えている、在住日本人の悲哀ここにあり。
チキンラーメン 15,500ルピア(約120円)
インドネシアの都市部で、地元客に人気の「BENTO」屋チェーン店。
バリ島でも数店舗、スーパーのフードコートなどに進出している。
「BENTO」と言っても、純粋な和食のお弁当ではなく、
インドネシアナイズされた和食もどきで、しかも弁当箱には入っていない。
が、なぜか「BENTO」。
そして、お決まりの「中国人キャラクター」。
メニューは、唐揚げ、海老フライ、天ぷら、チキンカツ、串カツなど、
インドネシア人の大好きな揚げ物が中心で、
他に、照り焼き、焼肉、炒飯、焼き鳥などもあるが、
どれもほとんどインドネシア料理と大差ないような気も。
大仰な器に盛られたラーメンの写真と、「チキンラーメン」の文字に
思わず惹かれて、頼んでみた「Chicken Ramen」。
完全な上げ底の桶に、コシのないフニャフニャの麺、
鶏と椎茸の臭いがかなり強い出汁、ぬるく甘ったるいスープ。
毎度ながら、失敗するとわかっていても、
かすかな期待を胸に、つい頼んでしまう和食もどきの数々。
安価な和食に飢えている、在住日本人の悲哀ここにあり。
チキンラーメン 15,500ルピア(約120円)