絶品！簡単カスタードロールケーキ

ハンドミキサーで混ぜるだけで、玄人跣の出来映えに仕上がる
きめ細かなフワフワしっとりのスポンジ。
材料を混ぜて電子レンジで加熱するだけで、
とろりとなめらかに仕上がる、優しい味のカスタードクリーム。
このスポンジに、このカスタードを巻き込めば、
三ツ星絶品のロールケーキが完成！
驚くほど簡単なのに、頭がクラクラするほど美味しい！

少ない材料で気軽にサッと作れるので、
すっかり我が家の定番ケーキになっているが、
ついに夫がケーキ作り初挑戦。
キッチンに響く鬼教官の叱咤にもめげず、何とか無事に完成。

シンプルなので、こんなバースデーケーキなどにも応用可。
（同スポンジを３枚焼いて重ね、スポンジの間とデコレーションに
同クリームをたっぷりと）
また、どちらもバターやマーガリンを一切使わず、
ノンオイルでヘルシーなのが嬉しい。
バリ島にいながら、こうした素晴らしいレシピのおかげで、
こんな絶品ケーキを味わえるのはとても幸せ。
レシピ考案者の「botanyukiさん」、「きこもえさん」に心から感謝！

スポンジレシピ→「簡単だけど完璧！なロールケーキスポンジ」
カスタードレシピ→「レンジでカスタードクリーム」